2013年02月13日

お味噌つくり

今年も自家製お味噌を作りましたぴかぴか(新しい)


まず米麹とお塩をよく混ぜて・・・・

DSC_0140.JPG



指でつぶせるぐらいに柔らかく煮た大豆を、潰していきます。
以前はすりこぎを使って潰していたので、結構大変だったのですが、
バーミックスを使うと、ムラも少なくあっという間に潰れてしまいます。

DSC_0139.JPG



お味噌作りって大変なように感じるのですが、実はとっても簡単なんですよ

材料は米麹とお塩と大豆だけexclamation

これらを混ぜると、後はねかせるだけなんですよ

夏ぐらいから食べれるかなぁわーい(嬉しい顔)





最近気になっていた、ヒマラヤチーズをSAKURAにも買ってあげました。


SAKURAのおやつは、基本、自家製ジャーキーだったり、果物だったり、お芋だったりするので、いつもと違うこのおやつはとてもお気に召したようです犬(笑)

DSC_0111.JPG


取られないように、こうして口にくわえたまま何をしているのかというと、
どうやら隠す場所を探しているようです。

ハウスの隅っこだったり、ソファーの奥の方〜だったり、布団の下だったりと、
次々と隠し場所を変えていくので、隠した本人もどこへ隠したのかわからなくなってしまったりとあせあせ(飛び散る汗)、なかなか楽しませてくれていますわーい(嬉しい顔)





ニックネーム こんこん at 01:07| Comment(2) | TrackBack(0) | 食事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
自家製お味噌だなんて…素敵過ぎるっ!
SAKURAチョと同じ事
くぅもするよー
あっちに隠しては取り出して
こっちに隠しては取り出して…
焦りながら隠すから可笑しくって
( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
そんな姿も可愛いよねぇ〜
(↑親ばかでスイマセン)
Posted by くぅママ at 2013年02月14日 01:18
くぅママさん♪
自家製お味噌、くぅママさんも是非トライされてみては如何でしょう?
お勧めですよ

ワンちゃんって、みんなこうして大事なものは隠すんでしょうかねぇ?
必死で隠している時に目があったりなんかすると、「見たなぁ〜」みたいな表情をするから、それもまたかわいかったりして・・・
Posted by こんこん at 2013年02月15日 02:31
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